Opus Formations

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(CAP) Boucher.e – Niveau 3

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le.La boucher.e réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers).Il.Elle contrôle la traçabilité et la qualité de la viande ainsi le respect des règles d’hygiène et de sécurité.Il.Elle découpe, désosse et sépare les […]

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Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale Présentation de cette formation Pour répondre au « Arrêté du 12 février 2024 relatif à la formation en matière d’hygiène alimentaire » concernant la restauration commerciale et l’obligation d’avoir au

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Permis d’exploitation (CERFA n°14407*03)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le Permis d’Exploitation concerne tout.e futur.e exploitant.e à l’occasion de l’ouverture, de la mutation, de la translation ou du transfert d’une licence de débit de boissons II, III et IV ouvert après avril 2007. Depuis avril 2009, il

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Responsable Sécurité Alimentaire (Attestation)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Depuis le 1er octobre 2012, tous les établissements de la restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres services, restauration de type rapide) sont tenus de former leur personne.le (au minima 1 personne) aux bonnes pratiques en matière d’hygiène alimentaire.

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(TP) Responsable de petite et moyenne structure – Niveau 5 (équivalent BAC+2)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le/La Responsable de petite et moyenne structure pilote l’ensemble de l’activité d’une organisation PME, PMI. Ce/tte responsable met en œuvre la stratégie opérationnelle conformément aux objectifs de sa direction et assure la gestion commerciale, financière, technique et des

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(TP) Conseiller.e commercial.e – Niveau 4 (équivalent BAC)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le.La conseiller.e commercial.e vend des produits, des prestations de services ou des solutions d’une entreprise. Il.Elle prospecte des entreprises et des particuliers, selon le plan défini, via des outils de communication numériques ou en face à face afin

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(TP) Formateur.trice Professionnel.le d’Adultes- Niveau 5 (équivalent BAC+2)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le.La formateur.trice professionnel d’adultes analyse des demandes formelles et informelles de formation pour identifier les compétences et les savoirs à acquérir par les apprenant.es et pour rédiger la progression pédagogique de la formation à animer. Pour préparer son

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(TP) Manager d’unité marchande – Niveau 5 (équivalent BAC+2)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Dans un contexte de forte concurrence, le(la) manager est chargé de développer les ventes de son unité marchande, en adéquation avec la stratégie marketing de l’enseigne.En s’appuyant sur les informations commerciales sur le marché, il(elle) détermine les plans

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(TP) Assistant.e Manager d’unité marchande – Niveau 4 (équivalent BAC)

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Dans le respect de la stratégie commerciale de l’entreprise, afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client.e, l’assistant(e) manager d’unité marchande participe à l’attractivité de l’unité marchande, à la gestion des approvisionnements et au

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(CAP) Cuisinier.e – Niveau 3

Le savoir être, l’envie et la motivation donnent accès à DIFFÉRENTES formations ! Présentation de cette formation Le.La cuisinier.e sera capable de contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise, d’assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité, de respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en

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